Hillan

Dags att blåsa lite liv i bloggen igen tror jag minsann.

Shoppat vår jackor & skor till de små, är så nöjd så måste dela med mig. ;)

Hittat bästa små conversen ever, kallas easyslip, och har kardborre upp till för att förenkla. Så mycket lättare att få i små fötter!

Sedan blev de varsin vindtät fleece från didriksons, vändbar dessutom. Väldigt praktiskt. :)

Dagarna går i rasande fart här. Hinner knappt kliva upp innan de är dags att krypa ner under täcket igen. Full rulle med 4 barn i huset kan jag lova.

I dag fick de stora barnen lite egen tid med mamma. Jag, William och Nathalie stack till torp köpcentrum när Jonas kom hem från jobbet.

Knappt något folk i butikerna trots häll regn, väldigt skönt!

Hem fick vi med oss en hel del, båda barnen nöjda och mamma med. ;)

Inte nog med det så hann vi stor handla mat också, ibland så!  Annars är det alltid Jonas som står för den biten här.

Tänk så mycket mer man hittar när det är folktomt i butikerna och bättre hjälp får man också. Helt underbar personal inne på JC som stod ut med oss, tror William provade hundrafemtioelva par jeans innan han bestämde sig för ett enda par!

William ville äta på subway, fick bli att vi tog med maten hem. Jag har bara testat subway en gång innan och visste inte riktigt vad som bjöds. Barnen drog i mig och sa att det var minsann vrål hungriga, så tjejen bakom disken var snabb med att erbjuda något hon kalla hel. Aja tänkte jag, så hem kom vi med världens gigantiska baguetter! Plus kakor, chips och dricka, helt galet mycket. Kan tilläggas att bara Jonas orkade äta upp. Men smakade bra gjorde det. ;)

Förra veckan fick vi hem en avtrycksbox från lifestone. Dags för ännu ett glashjärta i samlingen. Vårt fjärde, tänk de trodde vi aldrig när vi beställde vårt första för 12 år sedan. :)

Inte helt lätt att få till, som tur är får man hur många försök som helst på sig. Skulle det visa sig att de bedömer att avtrycket ändå inte är tillräckligt bra, får man en ny box på posten.

Har gjort några försök här och nu tror jag att jag äntligen att jag lyckats. :)

Platsbrist råder i vårat hem. Hoppas verkligen vi hittar ett större hus snart. Ska bli så galet skönt när Ludwig och Sebastian väl får egna rum.

Så länge får deras leksaker hushålla i vardagsrummet. Idag byttes Luddes alltid så röriga leksaksbackar ut mot en Billy bokhylla. Blev så mycket bättre. :)

Allt förberett för barnen när de vaknar. En stor kastrull risgrynsgröt står på spisen och puttrar dessutom. Tror jag kommer vara poppis denna lördagsmorgon. :)

Lill skrutten slog upp sin blå strax innan 4 på morgonen, som oftast, för lite mat. Därefter somnar han gott igen till 7-8 tiden.

Denna morgon kunde dock inte jag somna om så bestämde mig för att stiga upp och baka!
Valet föll på snabba frukostfrallor. Kanske inte de nyttigaste, men jätte enkla och super goda.


Ca 20 bullar.

2 pkt torr jäst
50 gram smör
5 dl vatten
1/2 msk salt
1 msk socker
Ca 12 dl mjöl

Blanda mjöl, socker, salt och torrjäst i en bunke.

Smält smöret och häll sedan i vattnet, värm till ca 40 grader.

Rör ner i mjölet och knåda degen smidig för hand eller i maskin. Ca 5 minuter.

Dela i 20 bitar, lägg på plåt och låt jäsa under bakduk i 15 minuter.

In i mitten på ugnen, 250 grader, ca 7-10 minuter.

Färdiga!

De stora barnen har vänner över som ska stanna för natten, som vanligt. ;)
Fick med mig hela högen på en promenad bort till lilla Ica för köp av fredagsmys.

Ställde upp på bild gjorde de också, lysande. ;)

Hade jag vart rik skulle jag lätt skaffat mig en egen kock. Tänk va bekvämt. ;)

Bästa latis middagen måste helt klart vara tacos! Går att variera hur mycket som helst, kyckling, lax, färs, quorn, frukt och grönsaker. Snabbt, lätt och gott!

Första dagen denna veckan som vi bara vart hemma och jäst. Knappt vart utanför dörren, trots de fina vädret.

Tränade en sväng i går och gick en rejäl runda med Amanda och de små. Shit vilken dålig kondis jag har, å himlans vad tungt de är med syskonvagn i uppförsbackar!

Träningsvärkens fel att de blev en slappis dag. Haft så ont i magmusklerna att jag knappt kunnat röra mig..!

Idag kom äntligen min beställning från royal design, och finast var helt klart lyktan!
Måste köpa flera :)

Sitter i soffan och gosar med minstingen. Han både ler och jollrar nu, så himla mysigt.

Ludwig busar för fullt med storasyster och William har en vän över.

Jonas jobbar, så ikväll blir det bara jag och barnen framför TVn. Mys.

I morse smet jag och de små killarna i väg till Varberg för att hälsa på goaste kusinerna. Lilla Enya och Elina.

Blev en super mysig hel dag full med massa bus och lek. Härligt.

Så synd att vi inte bor närmare varandra, blir ju tyvärr inte att man hinner ses så ofta som man hade önskat.

Elina 6 månader

Ett par härliga sommarbilder på mina små brorsdöttrar, blev inte av att jag knäppte

några bilder alls själv idag.

Enya nästan 2 år

Imorse blev det en promenad ner till torget för ett besök på BVC.

Lille skrutten börjar närma sig 6000 gram och är hela 60,5 cm lång. Snart 11 veckor gammal.

Linn och söte lille Melwin gjorde oss sällskap och efter bvc stannade vi till på oasen för en fika.

Nybakat bröd med brie & salami samt en liten dammsugare.

Hör till ovanligheten att jag stoppar i mig sötsaker, men idag var jag verkligen sugen på allt!

4:e oktober och som vanligt detta datum är det Kanelbullens dag!

Jag och Ludwig tjuvbakade lite härom kvällen, bäst att passa på när lust och tid finnes.

Bakade på torr jäst, som dessutom hade passerat utgångsdatumet, men degen jäste fint ändå.


ca 40 stycken

Ingredienser:

150 g smör
5 dl mjölk
1 påse torrjäst
1½ dl socker
½ tsk salt
(1 tsk kardemumma)
ca 14-15 dl vetemjöl

fyllning
150 g margarin
150 g socker
2 msk kanel

1 ägg till pensling
pärlsocker


Blanda jäst, socker, salt, kardemumma och vetemjöl i en stor bunke.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken, värm upp till 40 grader.

Blanda i mjölkblandningen i de torra ingredienserna och knåda till en smidig deg.

Låt jäsa i 30-40 minuter under bakduk.

Dela degen i två. Kavla ut vaders till en stor rektangulär. Bred på ordentligt med smör, kanel och socker blandningen.

Rulla ihop och snitta med ungefär 1,5 cm mellanrum. Lägg bitarna i pappformar med snittytan uppåt på två stora plåtar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Låt bullarna jäsa ytterligare 30-40 min.

Pensla med uppvispat ägg och garnera med pärlsocker.

Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter, om du har varmluftsugn eller tills de fått fin färg.