Utan min dator


Hmm skum min jag vet, men tänkte att jag kan bjuda på lite gamla bilder som jag hittade på denna datorn! Denna bild är tagen december 2003, om jag minns rätt! Tyvär är alla bilder antingen inscannade lr tagna med kass mobilkamera.

Min laptop la av här i helgen, därav min bloggfrånvaro. Lånar Williams dator just nu,men det är så bökigt att använda barnens när man är van vid sin egen. Är bara laddningssladden som måste bytas, väntar på en ny och hoppas den kommer här snart.


Har har vi en på oss från augusti 2005.

I morgon tar min fina lillasyster studenten så det bär av hem till Onsala för att fira! Gissa vem som ska åka med på flaket? De behövde ha någon gammal som höll ställningarna... haha!
Rar & gammal som man är så fick man ju ställa upp!


Julen 2003, Nathalie 10 månader & William drygt 3 år.

Helgen har gått i rasande fart som vanligt. I fredags kom Amanda & Robert över på grillmys. Testlagade tävlingsrätten, dock tog vi rostbiff istället för oxfilé och självklart glömde jag palsterackspurén! Smakade dock underbart även utan, och såsen var väldigt poppis.


Dagsutflykt med båten till närliggande ö, William 4 & Natta 1,5 år.

På lördagen stack jag & Amanda in till frölunda torg för morsdag shopping. Blev även ett snabbstopp på ikea när vi körde hemmåt igen. Väl hemma igen var det redan kvällen och jag det var bara att ställa sig i köket och fixa, då CL och Anna samt Magnus skulle komma på middag. Blev en jätte mysig kväll igen.


Natta inte mer än max ett par månader och William drygt 2,5 år.

Söndag & morsdag! Både min mamma & Jonas mamma var bortresta, så vi stack till min fina mormor & morfar och firade med dem. Blev ett besök på kinan & därefter tårta & kaffe hemma hos dem.
Mina underbara barn hade pysslat ihop både halsband & armband till mig och Nathalie hade gjort en väldigt fin teckning. :-)


Nathalie 4 år.

Av barnen (& maken) fick jag även vackra rosor och ett litet kuvert med något väldigt uppskattat.


William 2 år.

När jag får i gång min dator igen så kommer det en bildbomb över helgen. Orkar inte ladda över korten i denna just nu iaf.



Ons, tors, Freeedag!


William & moster Sofia, Nathalie agerar fotograf.


Vatten ur båda ändarna, så går det när man ska kasta saker! hrm..


Luddis är nyfiken på vad moster har för roligt i väskan.


Onsdagens middag, kycklinggryta & squash tagatelli till mig & Sofia,
resten åt riktig tagatelli till.

Min söta lillasyster, moster Sofia kom på besök här i Onsdags. Barnens favorit, blir alltid fotbollspass med henne och annat bus. :)


Torsdagen spenderades tillsammans Linn & lille William, hemma hos oss. Min vagn låg i bilen som Jonas tog till jobbet, så vi kunde inte ta oss så långt. Ludde är lite för tung för att bära i bärselen längre sträckor, now days.


Så här snygg va William i fbk t-shirt och testing av hörselskåpor. :) 


Trött Ludwig i mammas famn, tar på krafterna att leka. :)


Gårdagens middag, gräddig fläskfilégryta med stekt aubergine & squash.

Jag har fått dille på squash & aubergine, perfekta matiga grönsaker när man kör lchf.  Finns massor man kan göra med dem. Jag brukar fräsa på lite blandat hack i olivolja tillsammans med nån vitlöksklyfta, enkelt och gott.


Nu fredag och det betyder fredagsmyyys & helg!
Äntligen, älskar helger, ingen skola för barnen och bara mys och pyssel. :)

Ikväll ska jag laga utmaningsrätten som söta Victoria på matplatsen lagt ut. Oxfilé med rotsakspytt, palsternackspuré och kantarellsås!




Ugnsomelett alá lchf






Ugnsomelett utan mjöl alá lchf och toppad med en skum stuvning på lite av varje som jag hitta här hemma.


Omelett:

8 ägg
3 dl vatten
3 dl grädde
salt & peppar

Vispa ihop, in i ugnen på 200 grader ca 20-25 min.

Gör en gräddstuvning under tiden.

Idag hade jag:

champinjoner, skinka, falukorv, lök, grädde, timjan, oregano, kinesisk soja, salt & peppar.




Onepiece from ziperall


William i sin nya ziperall, och ser sådär lagom road ut över att behöva stå modell. "Meen mammaaa ååå vaaa jobbigt" lät det.




Natta ville självklart prova hon också, ziperallen var aningens för stor för henne dock.

Undra om man kan sy en egen tro?

I dag kom äntligen Williams efterlängtade ziperall, ungefär 3 veckor efter beräknat leveransdatum. Den va riktigt mysig och jag blev nästan lite sugen på en själv också.. haha.

:)

Test kört köksmaskinen


De blev 2 stora långpanne pizzor, hittade ett jättebra pizzadegs recept!


Massa picknick bitar blev det, trots att barnen vart och nallat!


Gammaldags äppelkaka, super duper god kan jag lova, och perfekt att frysa ner!


Denna gången blev de 65 rimbobullar, bilden är dock lånad från förra bakomgången.

I måndags eftermiddag fick jag äntligen lite tid över för att testa mitt lilla fynd!

Kan säga att jag verkligen inte är besviken, den var toppen bra, bättre än förväntat. Enda dumma mot en vanlig assistent, var att man inte kan slänga i t ex mjöl medan den arbetar. Man måste pausa och lyfta på axeln för att komma åt.

Annars var den perfekt, och lät inte farligt mycket heller. Så håller den är den ett riktigt kap!

Nu har jag fyllt frysen med 30 pizzabitar, 50 rimbobullar och två äppelkakor minsann.
Ska baka mer i veckan, frallor och vanliga bullar samt matiga muffins kanske.

Tar gärna emot tips på bra picknick mat som kan frysas ner!

Helgen


Sötaste brorsdottern, fasters lilla skrutta



Ett besök i vackra Varberg blev det istället för en tripp till mamma i fredags. Jag och lillsyrran stack ut till bror min och hans familj. Träffas inte allt för ofta, och det är verkligen synd. Måste bättra oss, är ju inte långa biten egentligen.

Självklart växer min söta lilla brorsdotter som ogräs hon också, galet vad fort de går!

Lördagen blev riktigt lugn, William sov hos en kompis och Jonas var på grabbkväll. Blev mys hemma i soffan med Amanda & Natta, som fick vara uppe med oss tjejer en bra stund.



Amanda & Natta soffmyser

Söndagen var det kalsdags för Jonas fina syster Sofia som fyllde hela 15 år. Tänk, jag minns när vi träffades, då var hon bara 2,5 år gammal, lilla strumpan!




Inte så liten längre nej, men fortfarande sötare än sötast!


Exotisk planka, passade mig perfekt med tanke på carbsen!


Min bebis skrutt





Budget fynd


Ingen kitchenAid, men kanske ett bra budget alternativ. :)

Sprang förbi denna lilla köksmaskinen inne på gekås och för ynka tusenlappen blev den min. Budget maskin javisst, men jag föll för designen, riktigt fulsnygg.

Tänkte lite som så att den håller så länge den håller, kan ju inte begära så mycket för de priset. Dock läste jag just i beskrivningen att den bullrar en hel del, vilket var helt normalt! Hmm...

Blir provbakning om en stund! Rimbobullarna är slut. ;)


Två fullspäckade dagar


Nya färger i soffan, sommar in & vinter ut :)

Äntligen fredag och en stund av lugn här hemma, ja innan barnen kommer från skolan, för då bär det av till Onsala och lilla mamma. Ska bli spännnade att få se hennes nya kök, som ska vara så gott som klart efter renoveringen. Middag på hamnkrogen i fina Gottskär, lutar det åt i dag, då de ännu inte fått kopplat på elen i köket. Fast inte mig emot. ;)

Torsdagen som gick spenderades tillsammans med Linn och lille William. Vi tog en tripp till Trollhättan och på vägen hem stannade vi till hos Linns mamma och söta småbröder.


Min kärlek

Gårdagen var jag 100 % barnfri från morgon till kväll då jag och Amanda fick för oss att sticka till Ullared!


Vagnen parkerad på plan 2


Fika på plan 3, latte och lchf vänliga kaka till mig


Middag på 10 minuter


Ultra snabb middag, mör ryggbiff & gräddstuvade champinjoner


Ibland är det skönt med enkla & snabba rätter, och med lchf är det busenkelt fixat! Kött & sallad fixas ju på ett kick, eller som dagens tillbehör, gräddstuvade burkchampinjoner. Middag färdig på knappa 10 minuter. Perfekt. :-)

Bara att steka på ryggbiffen ett par min på varje sida.
Fräsa en burk champinjoner och släng på lite grädde, puttra tills de tjocknat. Jag kryddar med timjan, svartpeppar & salt och har i en skvätt kinesisk soja. Blir kalas gott.



99 dagar utan skräpmat


Mums, älskar smörgåstårta!

Eller 100 dagar rättare sagt, startade i går!

Victoria på matplatsen drog igång en liten utmaning, och vi var flera som hakade på. Nu ska gravidkilona bort minsann. Viktrapportering varje måndag, perfekt för mig som gärna fuskar annars! Lchf variant som innan, fast nu blir de lite mer strikt!

Om några timmar blir det ostbricka & vin tillsammans med Amanda och Robert! Myys.


Back to normal


Mitt ruffs, topparna ser ju lite galna ut här, men jag är just nu så nöjd!

Denna morgon spenderades återigen på studio kalufs här i stan. Raraste Amanda fixade tillbaka min vanliga hårfärg igen, då jag som sagt inte var helt hundra nöjd. Synd att jag glömde ta en förebild så man kunde sett färgskillnaden. Jag var riktigt mörk!

Känns otroligt skönt att håret is back to normal, måste jag säga. :-)
Eller ja, iaf färgen, för kort är det ju fortfarande!

Självklart skulle jag hitta något fint i kassan också, ett par helt sjukt snygga örhängen. Kommer passa perfekt till en väldigt speciellt tillställning längre fram!









Kvällsbakning


Dessa godingar kom precis ur ugnen, tror att barnen kommer älska mig mest i morgon bitti!


Vågar knappt erkänna att mina frallor är chiabatta bröd. Barnen vill ha rund frallor och utan mjöl på, så då gör jag dem runda & utan mjöl på såklart. Smakar lika gott för de. :)

Jag kör på den färdiga brödmixen, eftersom jag är aningen bekväm av mig. Perfekt!


Enkelt & gott!

Skräckfilms tips!


The Rite

Jag absolut älskar skräckfilmer, även fast jag egentligen inte alls vågar se på dem! I dag blev de "The rite" med bla. Anthony Hopkins.

Filmen ska tydligen vara baserad på verkliga händelser och handlar om gud, demoner & exorcism! Kan säga att den var riktigt bra. Ingen extrem skräck men gott och väl läskig.

Satte sig lite på mitt psyke, tänk om det verkligen är sant? Hua!

Väl värd att se!




Kvällspromenad & kärleksbekymmer


Min stora kille, snart har han växt om sin korta mamma!


Älskar allt som blommar, visst är det vackert!

Måste börja med att jag fått så mycket beröm för rimbobullarna, kul!

Granne fick ett gäng då hon var rar och lånade ut lite vaniljsocker till bullbaket när mitt tog slut. Efter var hon över och berättade att både hon och gubben var rörande överens om att detta var de absolut godaste bullar de någonsin ätit! Måste tillägga att de nästan är 60 år! :)

Min älskade make satte i sig 5 st och lovordade mig minsann hihi. Bakar jag fler sådana här ska han överväga att köpa mig en KitchenAid, som jag så länge önskat mig! Hoppas!
Vår bröllopsdag närmar sig ju med stormsteg och de hade vart en perfekt present. :)

Efter regnet lagt sig är på västkusten så blev det kvällsproemnad med Amanda och William. Stora sonen har kärleksbekymmer och behövde annat att tänka på. Hans "flickvän" har gjort slut och stackarn var så himla ledsen. Käre nån.. knappa elva år gammal och redan fått hjärtat krossat.




Rimbobullar




Av 50 st finns det bara 30 kvar, de får gömmas i frysen!

I dag har det bakats rimbobullar för första gången ever!

Läste om dem inne på matplatsen, och blev så nyfiken.
Har faktiskt aldrig hört talas om dem tidigare, men farligt goda ska de tydligen vara!

Barnen och deras vänner fick agera testpersoner, och de gav rimbobullarna högsta betyg. William tyckte dock inte om glasyren.

De gick hem även hos Linn som kikade in på lite fika. :)


Gjorde dubbelsats, lika bra. De går utmärkt att frysa in och tydligen går de även att frysa in ogräddade.

Receptet kommer från hemmets journal

ca 20-25 bullar

 

25 g jäst
2 dl kall mjölk
200 g rumsvarmt smör eller margarin
2 msk socker
2 tsk vaniljsocker
ca 6 dl vetemjöl

 

Fyllning:
75 g smör eller margarin
2 msk socker
2 tsk vaniljsocker

 

Pensling:
uppvispat ägg

 

Garnering:
1 dl florsocker
1 msk vatten

 

Ugn: 250 °

Gör så här:
Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör om så att jästen löser sig. Klicka ner matfettet i mindre bitar tillsammans med socker, vaniljsocker och mjöl. Arbeta samman det till en smidig deg. Kavla ut degen till en stor kaka, ca 40×40 cm, på lätt mjölat bakbord. Sporra eller skär ut fyrkanter, ca 8×8 cm

Tre apor




I går kom Amanda & Robert över och det blev en helkväll med hämt pizza och senare åkte även vinglasen fram. Denna gång blev det en box vitt som följde med  hem från bolaget, då Amanda blivit nyfiken av all reklam.

Tyvärr föll de oss inte riktigt i smaken, och hade jag vetat innan att de var ett halvtorrt vin med låg procent, kunde det fått stanna i butiken. Men men, nu har vi testat och boxen kommer säkert även ta slut tids nog ändå.

Posetivt pris för de som tycker om söta viner, ynka 150 kr.





Liten goodiebag!


Lite ur Sempers ekologiska sortiment får flytta in i kökskåpet minsann.

I dag stack Jonas ut till sin rara mamma med Ludwig för barnvakt. Svårt att fixa här hemma på var sitt håll med den lille busen.

Med sig hem fick han en liten påse, fullproppad med varuprover från sempers ekologiska sortiment! Gröt, fruktmos, kex, juicer mm. gömde sig i påsen.

Inte dumt med svärföräldrar som äger en ica butik ibland. :)

Kan säga att vi får en hel del smått & gott då och då som av någon anledning inte går att sälja i butiken, eller som nu, varuprover på barnmat. Perfekt!






Laxröra



Ägg och pasta i samma kastrull funkade fin fint. :)


Laxröra





Kallrökt lax
creméfraiche
citonpeppar
blandad sommarsallad
fin hackad röd paprika
rödlök
dill

Tog vad som fanns hemma och slängde i hop en liten laxröra, blev riktigt gott. Jonas fick pasta & rostbröd som extra tillbehör.


Vår fin i håret


Lite godis för håret fick följa med hem från frisörbesöket, bland annat denna                          vårdande olja från shu uemura.


Innan


Under



Efter, kort kort kort!

Härom dagen var jag nere hos finaste Amanda på Studio Kalus, för att äntligen få ordning på mitt risbo. Jag har sedan Ludwig var ett par månader tappat mängder av hår, och vissa stunder har jag undrat om jag kommer sluta som flintis. Kan lugna alla som råkat ut för samma sak, att det är fullt normalt efter en graviditet. Dock mindre kul.

Är i vanliga fall en riktig fegis hos frissan, kör på mitt vanliga, men nu rök de över 30 cm och efter slingningen körde hon även i en nyansering. Färgskillnaden fastnar inte på bild, men själv ser jag enorm skillnad. Är numera mycket mörkare.

Känns aningen ovant och saknar både längden och färgen lite, men samtidigt skönt!


Mammahjärna


Ludwig fastnade för lilla Isabellas babysitter, inga dyra leksaker behövs till honom inte! Vad som helst med mycket färg verkar räcka! ;)

Börjar bli riktigt orolig över min påsmygande glömskhet. Inte nog med att jag de senaste missat inbokade möten, nu ställer jag även saker på ställen de absolut inte ska vara, nämligen i kylskåpet!
Skrämmande!

Hoppas verkligen att det är mammahjärna och inte början till demens, jag är ju inte ens 30 år ännu!



Idag har vi lärt känna en ny mamma och hennes lilla dotter, Christin och lilla Isabella 3 månader. Vi är sedan tidigare gamla bekanta, men har som mest bara bytt ett par ord när vi hämtat & lämnat barn på dagis/skola. De har 2 stora flickor sedan innan, varav den ena är lika gammal som Nathalie.

Nu har även de fått sitt tredje barn och tack vare facebook fick vi bokat in en mammabarn date. :) Timmarna flög fram kan jag säga och innan vi visste ordet av hade vi pratat bort hela dagen! Riktigt trevligt.

Väl hemma igen möttes jag av min kaotiska hall, mitt lilla projket. Ibland säger jag bara f*n för alla mina ideér och mitt tänk. Gaah, gjorde missen i går att börja måla om insidan av vår ytterdörr, tänkte att den hade vart snyggare vit. Vad jag inte visste var att man tydligen inte kan måla med vad som helst på en teakdörr. Ser inte kul ut nu kan jag lova. Blir så trött.

De andra börjar dock arta sig iaf, ska slänga upp bilder när alla projekt är klara. Jonas bygge utanför står för tillfället även de still då han har haft fullt upp på jobbet.

Nä nu lutar det åt big brother i sängen!

I morgon ska jag ner till Studio Kalufs för klipp & sling, tänkte låta Amanada klippa en bra bit faktiskt! Om jag vågar....



Barn ideér & favorit besök


Faster Sara, farmor Anette, Ludde liten och pappa Jonas


Mitt gamla tält från tidiga 90-talet!

Nu fungerar allt som det ska igen, och kör inlägget som var tänkt igår.

I Lördags kom barnens farmor & faster förbi en sväng. Med sig hade de godaste kladdkakan jag ätit på lääänge, tydligen ett 30 år gammalt recept, ska lägga ut de så fort jag fått det. Finns ju hundra olika recept, men denna kakan var verkligen försvinnande god!

Barnen fick även i lördags för sig att de skulle tälta minsann! När vi var hos min mamma sist så hade hon hittat mitt gamla tält från tidiga 90-talet, och de skulle självklart barnen ha med sig hem! Blir tokig på henne, man blir alltid på prackad massa saker när man är där.

Jonas och jag trodde givetvis att barnen inte skulle våga sova ute i tältet när mörkret väl lagt sig, så vi va "javisst, sov ni där". Vi satt i vardagsrummet med dörren öppen och lyssnade på barnen där ute och bara väntade, men tiden gick och klockan blev efter tolv, utan att barnen kom in!

Tillslut smög jag ut och sa att det kändes lite olustigt att de skulle sova där ute helt själv, och då svarade de nästan i kör "vi kan sova inne för din skull!". Tror att de bara låg väntade på att jag skulle komma och hämta dem. :)


Ny inspirationsblogg!


Eftersom det fortfarande inte fungerar att ladda upp foto för mig, så visar jag vad Linda stack in med i veckan. Nytt till matsalsbordet, från fin fina ullared minsann. ;)

Sitter och funderar på vad jag ska göra med min hopplösa hall. Fick ett ryck förut och började riva ner tapet, men så är det söndag och alla byggbutiker är stängda i vårt lilla samhälle, så längre än så kom jag inte. Kan säga att maken min inte är speciellt lycklig på mig just nu. Han avskyr när jag bara drar i gång något. *s*

Surfade ialla fall runt på styleroom för att finna lite inspiration och halkade på så vis in på en för mig helt ny blogg, fullmatad med inspiration & ideér. Inte nog med det fanns där även en webbshop med massa snyggt!

Ni hittar dit HÄR.

Jag har redan hittat lite saker i webbshoppen som måste klicka hem... tids nog!


Får se när dessa inlägg dyker upp i bloggen, har kört i väg två stycken nu men de syns då inte än! Hmm skumt detta.



Bloggstrul & ikeas chokladbollar




Har råkat ut för bloggstrul denna dag. Fungerar inte att ladda upp foto, vet ej om det är något hos mig som är på tok eller om det är blogg.se. Bjuder istället på en liten bild som hamnat i arkivet men ej kommit ut på bloggen.

Dessa gudomligt goda chokladbollarna slängde jag ihop härom veckan. Linn blev stört förälskad i ikeas chokladbollarn när vi var där sist, så letade upp deras recept. Så enkelt & så gott!

Ikeas chokladbollar


100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
3,5 dl mixat havregryn
2-3 msk kallt kaffe

Rör smör, socker, vaniljsocker samt kakao lätt poröst. Mixa 3,5 dl havregryn släta, jag använde stavmixern. Blanda & rulla!




Disco & lekstund


Nathalie på väg till discot, inte för glad över att behöva vara med på bild.

I går var det dags för disco, både för William och Nathalie, dock var de på två olika håll. William har vuxit ifrån Nathalie och är numera så stor att han får gå med de större barnen. Fick höra att de var en hel del snygga tjejer där, och att några i årskursen över dansat med dem. *s*

Får nästan lite ont i magen, barnen växer så himla fort!

För William är det fullt upp med tjejer och helt plötsligt är det riktigt viktig vad man tar på sig osv. Härom veckan hade han en tjejkompis hemma, fast de var ju typ tillsammans. Han tyckte att jag var grymt pinsam som kom med bullar & saft.. haha. Ska inte mammor göra sånt? ;)


Lyckats få en bild på William med, inte lätt annars, ingen av de stora vill vara med på kort. :(

William och hans kompisar cyklade bort till deras disco, som förövrigt inte var slut förens kl 23! Vi fick självklart komma och möta upp barnen på vägen hem, på tok för sent för att vara ute själva. Nathalies disco låg precis vid Linn & William så vi stannade för en lekstund på gården utanför dem. Ludde sov självklart mest hela tiden, men bus William han hade gott om energi åtminstonde. :)


Linn & William tar sig en tur i rutschkanan!

Maxosol




Testade maxosol efter att Pernilla babblat på om hur otroligt bra de var, och har snart fått i mig en hel månadskur. Måste säga att de tycks fungera ypperligt på mig. Jag är väldigt ljushyad och har svårt att få färg, men efter allt fint väder har jag faktiskt fått en hel del. Tror att jag har dessa tabletter att tacka för det, faktiskt!


Te & honung


Älskar Filippa K muggarna, härliga att dricka ur & snygga dessutom!

Jag har gått och blivit sjuk! Känns som någon raspat mig i halsen med ett rivjärn.. suck. Sitter och bokstavligt talat hinkar i mig te med honung i hopp att det ska lindra, meen det funkar inget vidare! För varje kopp tar jag mer och mer honung, så det är väl snarare honung med te jag får i mig, inte gott.

Är ingen te drickare i vanliga fall, men hoppar man honungen så smakar det riktigt bra. Någon annan sort hade väl vart att föredra, så funderar på att beställa hem lite kusmi tea.



Har sett de fina burkarna på ett flertal bloggar och de brukar även dyka upp i inredningsmagazinen titt som tätt. Undrar om folk köper det för att de smakar bra eller för att burkarna är söta? ;)

Om någon av er smygläsare provat på kusmi tea får ni gärna berätta vad för sort ni tycker om. Finns ju en hel uppsjö!

Somrigt Rosévin



Tandarra Cabernet Sauvignon Rosé (nr 6731, systembolaget)


Rosévinet som vi drack här i förrgår kommer bli en riktigt sommarfavorit hos mig, perfekt sällskapsvin. Gillar man inte rosé i vanliga fall, så ändrar man sig garanterat efter ett glas med detta, så väl värt att prova. Gott & prisvärt!


Ludwig 6 månader!


Sockertopp!

I går fyllde vårt minsta hjärta 6 månader, 6 månader!


Gung gung :)

Skrutten har börjat komma upp på alla fyra och står och gungar för fullt fram och tillbaka, för att sedan kasta sig frammåt och skratta. Så söt så. Dröjer nog inte länge till innan han ålar fram här på golven!

Fick ett antal små nostalgitrippar i går, speciellt stunden då han föddes. Åå vad jag älskar mina barn!

Förövrigt var jag tokigt trött på morgonen och skulle egentligen gärna följt med Linn & William på promenix, men sömnlösa nätter med busigt barn, börjat sätta sina spår. Trött mamma om mornarna kan man lugnt säga att jag är.

Dessutom skulle Amanda & Robert komma över och grilla lite på kvällen, så hade endel att förbereda. Blev en super mysig kväll med aningens förmycket rosé för min del, insåg jag i morse. Inte avundsjuk på Amanda som skulle vara på salongen vid elva i dag!

Misslyckades med efterrätten i går också, riktigt surt och jag förstår inte vad som gick fel heller. Slängde ihop en vit chokladpannacotta, som så många gånger förr, men något måste jag gjort annorlunda. Smaken var det absolut underbar och konsistensen var perfekt i övrigt, men den kändes som om det var extremt fin sand i. Alltså lite kornig, vilket jag antar var choklad. Väldigt skumt. Dock gled den ner ändå, men lite besviken var jag allt.


Den misslyckade pannacottan som toppades med väldigt goda limemarianerade jordgubbar

På grillen la vi väl marinerade karré skivor, vilket  i mitt tycke är ett väldigt gott kött att grilla. Med allt insprängt fett blir det super saftigt, mums. Till det käkade vi klyftpotatis & sallad samt pernillas goda cremé fraiche sås, som blev ordentligt uppskattad av framför allt Robert. Det lilla som blev över upptäckte vi senare även var perfekt dipp till chipsen. :)

Efter den sena kvällen och allt rosé som slank ner, vaknade jag i morse med aningens ont i huvudet. Hmm länge länge sedan jag kände av denna effekten, tur att det inte händer allt för ofta. Fick en väldigt lång och härlig sovmorgon av maken dock, vilket inte var dumt alls. Resten av dagen har spenderats i soffan med film mys & pizza middag!




Spännande besök på Flatön!


Amanda i väntan på färjan, kan säga att hon var aningens pirrig, men vem var inte det!

I fredagskväll stack jag och Amanda ut till Flatön, för att bli spådda! Hur spännande som helst! Tyvärr var vi lite för stora tidsoptimister, så tiden räckte inte till för oss båda. Så om ett par veckor blir det ytterliggare en tripp till vackra flatön!

Amanda var väldigt nöjd med sin "session". Ska bli riktigt spännande att se vad hon har att säga om lilla mig, när det blir min tur!


Flygfoto över flatön & handelsmannen flink. Lånad från orusts hemsida.

På vägen ut till spådamen, eller vad man nu säger, passerade vi Handelsmannen Flink, och både jag Amanda blev helt stört förälskade! Såg så himla mysigt ut, att vi kunnat missa detta ställe som ligger så nära. Bestämde oss med en gång för att planera in ett litet besök där så snart som möjligt! Spanar just i denna stund på vad de har för erbjudande. :)


Ser kanske inte så speciellt ut bara så här, men oj så mysigt när man gled igenom husen!

Vi blev nog lite smått kära i hela ön, eller ja det vi såg av den! :) Jag älskar annars Gullholmen, men nu har jag hittat en ny skärgårdsfavorit!








RSS 2.0