Hillan

Lill stumpan har gått och blivit sjuk, 39 graders feber och hemsk hosta. Hemmadag från skolan och krabbelurer önskades till lunch. Så det fick det bli, busenkla och smaskiga, perfekt!

ca 2-3 portioner

Detta behövs:

1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
smör till stekning

Socker & ägg vispas poröst, i med mjölk och övriga ingredienser. Rör väl och klicka sedan ut smeten i medelvarm stekpanna. Kan ätas precis som de är eller vändas i socker, lr serveras med sylt & grädde.
Vi kör naturella, räcker gott!